Yurii Belousov предлагает Вам запомнить сайт «Новости, события, факты»
Вы хотите запомнить сайт «Новости, события, факты»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Ссылки на самые интересные события!

Литва напугана «хакерами ФСБ», тянущими кабель через ее границу

развернуть

Ингредиенты:IMG_2308

Баклажаны-5 шт.

Морковь-0,5 кг.

Лук-1 шт

Петрушка-1 пучок

Чеснок-1 головка

Соль-1 ч.л.

Перец черный-2 ч.л.

Сахар-3 ст.л.

Масло растительное-0,5 ст.

Уксус 9 %-0,5 ст.

Вода-1 ст.

Приготовление:

У баклажанов отрезать хвостики и сделать надрез вдоль, так, чтобы потом получился кармашек

IMG_2295

Поместить подготовленные баклажаны в кипящую подсоленную воду и варить до мягкости.

IMG_2301

Морковь натереть на терке для корейской моркови, лук нарезать полукольцами, чеснок пропустить через пресс. Все хорошо перемешать.

IMG_2299

Добавить  нарезанную петрушку и черный перец.

IMG_2300

Уксус, масло и воду смешать. Добавить соль и сахар. Довести до кипения и сразу же полить морковь. Перемешать.

А дальше остается начинить остывшие баклажаны. Для этого ракрываем надрез и закладываем туда морковь.

IMG_2303

Укладываем плотно в кастрюлю, заливаем оставшимся рассолом и под гнет.

IMG_2307

Через пару часов уже можно кушать.

Хранятся такие баклажаны в холодильнике 2-3 месяца.

Приятного аппетита!

Источник: http://hoziyushka.ru/baklazhany-farshirovannye-korejskoj-mor...

 


Ключевые слова: Литва
Опубликовано 12.01.2017 в 12:01

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Эльвира Горшкова
Эльвира Горшкова М-дя... Выборы в США -мы, шпиёним в Прибалтике -мы, вот давеча инфа прошла - в Антарктиде руины обнаружили - тоже мы? Нам за последнее время так самооценку подняли, что уже ничто нас не удивит - ну мы, так мы. Молодцы (МЫ!). Текст скрыт развернуть
0
12 января, в 15:30
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Комментарии Facebook
Бешеный смех

Бешеный смех

28 мар, 09:01
0 0
Для граждан Грузии начал дей…

Для граждан Грузии начал действовать безвизовый режим с Евросоюзом

28 мар, 07:12
+1 0
В Госдуме предложили давать …

В Госдуме предложили давать дополнительный отпуск за ненормированный график

28 мар, 06:21
0 1
Володин не позволил спикеру …

Володин не позволил спикеру ПА ОБСЕ сменить тему при разговоре о погромах российских банков на Украине

28 мар, 03:57
+31 4
В Канаде задержали троих чле…

В Канаде задержали троих членов организации "Солдаты Одина"

28 мар, 03:42
0 0
Арест Яценюка: бывшего премь…

Арест Яценюка: бывшего премьера Украины обвиняют в убийствах

28 мар, 03:28
+11 5
Запомнить сайт

СМИ2 в Facebook