Юрий Белоусов предлагает Вам запомнить сайт «Новости, события, факты»
Вы хотите запомнить сайт «Новости, события, факты»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Ссылки на самые интересные события!

Украинские политики впервые прибыли в российский Крым. Чего ожидать?

развернуть

Грудиночка на скорую руку

Грудиночка на скорую руку Грудинка по-домашнему, еда, своими руками

С неделю назад решил провести ревизию морозилки и нашел потерянную ещё с лета грудинку. ...

Форма её, ни то ни сё, но не выкидывать же! Решил сделать что-то простое, без особых заморочек и без больших затрат времени на готовку.

По факту это два тонких куска грудинки сложенных один на другой. Соль нитритная - 2% от веса мяса. Специи, на глаз (ну по паре чайных ложек сыпанул): черный перец, чили молотый, сушеный чеснок и розмарин.

Куски мяса равномерно обмазал/обсыпал всем этим. Замотал в пищевую пленку и на неделю убрал в холодильник.

Грудиночка на скорую руку Грудинка по-домашнему, еда, своими руками

В воскресенье достал, пленку перемотал, излишки специй смел и снова в пленку.

Грудиночка на скорую руку Грудинка по-домашнему, еда, своими руками

Три часа при 80 градусах лежала "мумия" в духовке. До внутренней температуры в 75 градусов.

Грудиночка на скорую руку Грудинка по-домашнему, еда, своими руками

Достал. Ночку отлежала - остыла. Утром в понедельник порезал. Непрезентабельно конечно.... но, вкусно. На бутер с хреном, и вперёд! Уходит за милую душу.

Всем добра.

Грудиночка на скорую руку Грудинка по-домашнему, еда, своими руками

Андрей Белоусов

 


Ключевые слова: Крым
Опубликовано 20.03.2017 в 16:01

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Иванов Дмитрий
Иванов Дмитрий Юрий Баканов 20 марта, в 22:42 Все давно все знают. Только больше платят за негативную оценку всего русского. Поэтому все поливают Россию грязью. Исключений нет. Текст скрыт развернуть
2
Юрий Баканов
Юрий Баканов 20 марта, в 16:33 Все равно все переврут. Текст скрыт развернуть
7
толя ежик
толя ежик 20 марта, в 16:33 что за привычка бл. искать убежище в России? Текст скрыт развернуть
2
-Евгений Айолло
-Евгений Айолло 20 марта, в 16:37 Диверсию ожидать, вот чего. Текст скрыт развернуть
1
Лина
Лина 20 марта, в 16:48 Теперь Порошенко прикажет арестовать своих политиков, посетивших Крым? Текст скрыт развернуть
15
Алексей Алексеев
Алексей Алексеев 20 марта, в 17:01 Так Великая Украина уже наложила.... санкции на всех парламентариев, посетивших Крым. Последствия ужасны. Все они умерли от смеха. Текст скрыт развернуть
1
Олег
Олег 20 марта, в 17:04 Ждать и догонять хуже всего. Делом надо заниматься - Новороссию освобождать! Текст скрыт развернуть
0
Агафон Агафонов
Агафон Агафонов 20 марта, в 17:06 Теперь с парламентариев свидомых неприкосновенность снимут и сгноят в подвалах СБУ Текст скрыт развернуть
-1
Жизнь продолжается...
Жизнь продолжается... 20 марта, в 17:18 Никакой отправной точной для признания полуострова этот визит не станет. Приехали, сейчас простите НАПЬЮТСЯ, НАЖРУТСЯ, ОТТЯНУТСЯ по полной, а затем разъедутся по домам и снова станут грязью обливать Россию, в том числе и Крым. Вспомните какие слезы были на глазам у иностранцев на Прощание Олимпиады-80, а разве их плохо встречали в Сочи и других международных соревнованиях... а что в результате: для них мы по-прежнему ходим в ватниках, постоянно пьём водку и представляем угрозу, потому что необразованные, немытые, нечесаные и так далее....
Сергей Владимирович Михалков из басни «Две подруги» (1945)
Я знаю: есть еще семейки,
Где наше хают и бранят,
Где с умилением глядят
На заграничные наклейки...
А сало... русское едят!
Текст скрыт развернуть
10
beard11 beard11
beard11 beard11 20 марта, в 17:20 Ой не верю я в непредвзятость украинских политиков!
Им придётся либо врать, либо их свои "съедят".
Текст скрыт развернуть
8
Сергей Николаевич
Сергей Николаевич beard11 beard11 20 марта, в 17:34 Даже не сомневайтесь!
Всё именно так и будет!
Текст скрыт развернуть
1
beard11 beard11
beard11 beard11 Сергей Николаевич 20 марта, в 19:25 Они ещё и под санкции СБУ попадут! Текст скрыт развернуть
0
Виктор Данцов
Виктор Данцов 20 марта, в 17:26 Теперь великие укры будут вешаться от увиденного в Крыму , как люди живут счастливо там Текст скрыт развернуть
1
Сергей Николаевич
Сергей Николаевич 20 марта, в 17:32 Зря надеемся!
Вернётся эта делегация обратно в Киев и будут кричать как хреново крымчанам, как крымчане умоляли вернуть их обратно, и как их угнетает Путин!
Текст скрыт развернуть
3
Владимир Нелюбин
Владимир Нелюбин Сергей Николаевич 20 марта, в 17:40 Вы наверное не в курсе..но украинцы в Крым не поехали. Текст скрыт развернуть
0
Сергей Николаевич
Сергей Николаевич Владимир Нелюбин 20 марта, в 17:42 Да вы правы, я не вкурсе!
И почему-то даже не удивлён!
Текст скрыт развернуть
2
Владимир Нелюбин
Владимир Нелюбин Сергей Николаевич 20 марта, в 18:05 А им пригрозили уголовным преследованием... Текст скрыт развернуть
1
Сергей Николаевич
Сергей Николаевич Владимир Нелюбин 20 марта, в 18:11 Я так и подумал! Текст скрыт развернуть
0
Evgenij Volkov
Evgenij Volkov 20 марта, в 17:45 Очередной вброс, автор чмо.
Киев по поводу этой поездки наоборот воняет, и собирается вносить членов делегации в невъездные списки. О каких украинских политиках может быть тут речь??
Текст скрыт развернуть
3
Viktor Ivlev
Viktor Ivlev Evgenij Volkov 20 марта, в 20:21 Согласен. Где украинцы- и где политика... Взаимоисключающие понятия изначально! Текст скрыт развернуть
10
Показать новые комментарии
Комментарии с 21 по 40 | всего: 45
Комментарии Facebook
Большой распил в глухом тупи…

Большой распил в глухом тупике лона Украины

29 апр, 23:02
+2 0
Как-то так

Как-то так

29 апр, 22:02
+2 0
ПЕНСИОНЕР ЮРИЙ ИЗ ЛНР ДОЗВОН…

ПЕНСИОНЕР ЮРИЙ ИЗ ЛНР ДОЗВОНИЛСЯ В ПРЯМОЙ ЭФИР УКРАИНСКОГО ТВ, ПЕРЕПОЛОШИВ ВЕДУЩИХ

29 апр, 21:01
+2 1
СИНЕ-ЖЁЛТЫЙ КИТ. СМЕРТЕЛЬНЫЕ…

СИНЕ-ЖЁЛТЫЙ КИТ. СМЕРТЕЛЬНЫЕ ЗАДАНИЯ ПОДРОСТКАМ ДАВАЛИ С УКРАИНЫ

29 апр, 20:01
+2 1
Вырождение сенсаций

Вырождение сенсаций

29 апр, 19:02
+2 2
Дин Рид: Открытое письмо под…

Дин Рид: Открытое письмо подлецу и либералу Солженицыну

29 апр, 18:01
+19 9
Запомнить сайт

Последние комментарии

СМИ2 в Facebook