Врачи-диетологи Джонатан Вальдес и Кери Ганс рассказали изданию Eat This, Not That! (ETNT) о проблемах со здоровьем, к которым может привести чрезмерная любовь к … ананасам.
В качестве основных побочных эффектов от злоупотребления этим популярным тропическим фруктом врач-диетолог Кери Ганс назвала сильный зуд, крапивницу и отек из-за сильной аллергической реакции на витамин С и другие микронутриенты в составе этих плодов.
В свою очередь, доктор медицинских наук Джонатан Вальдес заявил, что содержащийся в ананасах фермент бромелайн может вызвать диарею и рвоту. Он объяснил это индивидуальной непереносимостью данного вещества. Этот же фермент, по словам специалиста, при злоупотреблении ананасами вызывает образование язвочек в уголках рта и болезненные ощущения на губах и языке.
Кроме того, Вальдес отметил, что бромелайн действует как антикоагулянт, то есть предотвращает свертываемость крови, из-за чего повышается риск кровотечений.
фото: 24.kz
Свежие комментарии