Правильно приготовленный картофель превращается в «суперовощ»

Отличную новость приготовили для любителей картошки пресловутые британские ученые. Как информирует ren.tv, клубни этого растения при ежедневном их употреблении помогут значительно снизить риск появления самых различных недугов.

Речь идет, например, о заболеваниях сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта, а также об онкологических болезнях.

Еще картофель – «звезда» среди овощей – может помочь уменьшить уровень глюкозы в крови и избавиться от запоров. Но при приготовлении кушаний из него важно помнить, что картошку отнюдь не рекомендуется жарить в масле. В таком случае в ней наоборот появляются вредные вещества. Ранее россиян предупредили об опасности нарезанного хлеба.

фото: сайт lenta.ru