Первый прием пищи очень важен, так как наполняет организм энергией.
Именно завтрак запускает процесс метаболизма в организме и дает необходимые после сна питательные вещества. Изучающий долголетие исследователь Дэн Бюттнер рассказал CNBC Make It, какие блюда самые подходящие для первого приема пищи.
Эксперт 20 лет изучал продукты, которые едят доживающие до 100 лет люди. Он пришел к выводу, что самый полезный завтрак в мире – это довольно простое блюдо. Речь идет о кукурузной лепешке с начинкой из риса, черной фасоли, красного перца, лука и трав.
«Комбинация фасоли и риса создает целый белок, то есть все аминокислоты, необходимые для существования человека», – заявил ученый.
Исследователь объяснил, что кукурузная лепешка является отличным источником цельнозерновых сложных углеводов с низким гликемическим индексом. А черные бобы содержат те же антиоксиданты, что и черника. Они очищают организм, снижают кровяное давление и хорошо регулируют инсулин.
фото: ptzgovorit.ru
Свежие комментарии