Перед наступлением майских праздников стоимость мяса для приготовления шашлыка может взлететь на 10-20 процентов. Об этом рассказала доцент кафедры экономической теории и поведенческой экономики Университета «Синергия» Юлия Бутырина, ее слова приводит «Газета.Ru».
Из-за праздников традиционно растет спрос как на само мясо, так и на ингредиенты для маринадов.
«Кроме того, за последний год наблюдалась общая тенденция к повышению цен на мясо и другие ингредиенты шашлыка из-за подорожания кормов, энергоресурсов, логистики и роста других производственных затрат», — поясняет эксперт. По данным «Чек Индекса», средний платеж за шашлык в начале 2025 года составлял 3,3 тысячи рублей.фото: lenta.ru
Свежие комментарии