Названо идеальное обеденное блюдо - и это не мясо...

Обед считается главным приемом пищи, именно поэтому блюда, которые мы выбираем для него, должны быть не только вкусными и сытными, но и полезными и сбалансированными.

Диетологи и нутрициологи сходятся во мнении, что самым лучшим блюдом для обеденного приема пищи считаются суп, а именно – борщ и щи.

Во-первых, это идеально сбалансированные блюда.

Что в борще, что в щах белки, углеводы, жиры, витамины и минералы находятся в оптимальном соотношении.

Борщ и щи являются хорошими детоксикаторами, которые очищают организм. Это происходит из-за сочетания овощей – свекла, капуста, картофель, морковь, лук, корешки, томаты. Соединения, содержащиеся в овощах, помогают работе желудка, печени и кишечника.

Щи и борщи, приготовленные на овощном бульоне, – низкокалорийные блюда, употребление которых способствует снижению веса.

фото: lifehacker.ru