Заправленные салаты не следует хранить слишком долго

Введение любой заправки в подготовленный уже салат заметно сокращает срок его годности. Об этом напоминает gazeta.ru со ссылкой на экспертное мнение гастроэнтеролога. По словам специалиста, съесть такое блюдо следует в течение максимум 12 часов.

В случае, если есть необходимость сохранить салат несколько подольше, то не следует вводить заправку заранее.

Тогда срок годности увеличится примерно на шесть часов. Хранить салаты следует при температуре не выше шести градусов по Цельсию. Ранее гражданам настоятельно посоветовали не сдерживаться в случае чиханья.

фото: gazeta.ru