Если с какого конца разбивать скорлупу куриного яйца не особо важно, то уж каким образом хранить эти самые яйца имеет важнейшее значение. Это следует из соответствующего разъяснения sibkray.ru.
Если яйцо лежит в холодильнике острым концом вверх, то это небезопасно, уверяет источник. Со стороны тупого конца в продукте находится воздушная подушка, которая защищает желток от проникновения в него разных бактерий, в том числе и ядовитой сальмонеллы.
Поэтому на предприятии яйца фасуют острым концом в коробке вниз. Между тем, людям категории «50 плюс» рекомендовали отказаться от жареной картошки.фото: sibkray.ru
Свежие комментарии