Красной икры станет больше и деликатес будет доступнее

Производство красной икорки в стране идет ударными темпами. Такой жизнеутверждающей кулинарной новостью делится myeconomy.ru со ссылкой на соответствующее заявление руководителя Росрыболовства Илью Шестакова.

По его словам, объемы производства этого популярного у граждан деликатеса увеличатся по сравнению с прошлым годом чуть ли не вдвое.

Такой рост обусловлен большим выловом горбуши, которая является, как известно, одним из видов лососевых, но с весьма доступной ценой. Между тем, россиянам предложили распробовать наконец вкус такого деликатеса, как крабы.

фото: myeconomy.ru