Наши древние предки научились готовить пищу, то есть обрабатывать продукты термическим способом, намного раньше, чем это считалось до последнего времени. Во всяком случае, о таком выводе израильских ученых информирует m24.ru.
Еще недавно самые ранние доказательства приготовления пищи относились к временам примерно 170 тысяч лет назад. Однако с помощью нового метода изучения последствий воздействия температуры специалисты из ближневосточной страны доказывают, что «кулинария» более чем на 600 тысяч лет старше. К слову, ученым удалось выследить птицу, которая считалась вымершей.
фото: m24.ru
Свежие комментарии